La Figlia del Presidente e La Nuova Pizza Napoletana

La città di Napoli, patria da parte di padre dello chef Alessandro Borghese, è protagonista dell’ottava puntata della seconda stagione in onda in esclusiva su Sky Uno HD. Chef Alessandro andrà alla scoperta della vera pizza che qui è stata inventata. Da una parte chi vuole restare ancorato alla tradizione, mentre dall’altra chi non ha paura di rivisitarla. In questo caso, si sfideranno quattro pizzerie per il titolo di “Nuova Pizza di Napoli”. A colpi di impasti e forni a legna si affronteranno: Pizza Gourmet, La Figlia del Presidente, Fresco e Concettina ai tre santi. In ogni puntata chef Alessandro Borghese mette a confronto quattro ristoratori di una stessa area geografica su altrettanti aspetti fondamentali per un ristorante: la location, il servizio, il conto e, infine, il menù. I ristoratori invitano nel proprio locale i rispettivi “avversari” e colleghi che, accompagnati dallo stesso Alessandro, per prima cosa ispezionano da cima a fondo ogni angolo del ristorante ed esaminano con attenzione la cucina e il personale che vi opera. A seguire, inizia la cena vera e propria, nel corso della quale non mancheranno critiche e commenti pungenti. Alla fine ognuno assegna il proprio voto sui quattro aspetti fondamentali del locale, ma l’ultima parola spetta solo ed esclusivamente a Chef Borghese: la sua opinione è decisiva per eleggere il migliore ristoratore della puntata.

Fonte Articolo: lospettacolo.it
Fonte Video: video.sky.it